*龙眼胖大海糖水*

材料：龙眼，胖大海，百合，莲子，冰糖/石蜂糖，padan叶

胖大海

龙眼

莲子

百合

石蜂糖

煮法：
1. 首先，将所有材料清洗干净，莲子前一天开始浸在干净水里，以便快软化。
2. 将胖大海泡在水里，搁置一旁。

3. 将大约6碗水倒入锅内，padan 叶一起放入。

4. 水滚后，将龙眼、莲子、百合加入锅内。

5. 大约10分钟左右，胖大海开始化开，胖大海果实会裹着褐色颗粒（有点像海藻）

6. 将褐色颗粒剥下来待用。

剥下来后剩下空壳

7. 糖水煮大约20分钟后，加入两汤匙石蜂糖（若用冰糖减量，因为石蜂糖比较不甜）
8. 最后将胖大海加入锅内煮大约5分钟。
9. 待凉后就能享用啦~^^

药材功用：
龙眼：含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、精神衰弱、记忆力减退、贫血有益。 

胖大海： 清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

百合：有益气补中、温肺止咳、养胃、生津、养心、安神、泽肤、通乳之功，可治劳嗽日久而致阴虚内热，劳嗽咳血，惊悸失眠等症。

莲子：养心，益肾，补脾。涩肠。治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下。

石蜂糖：有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。（市场上卖的包含水、冰糖、蜜糖和菊花）


总结：适合咳嗽、便闭、失眠的人。但不适合每天饮用，因胖大海有小毒（少量不会有问题，不要担心^^）。