酒的性质

今天谈谈喝酒的好处，不同种类的酒有不同的性质，每个人的体质也不一样，所以可以根据自己的体质选择适合的酒。喝少量的酒对身体有帮助，可是喝过量的酒就会伤肝。

1. Guinness Stout 黑狗啤
它是以小柴胡汤作为基础，可以祛寒活血，适合体质偏虚的人。

2. Beer 白啤酒
它有“英国凉茶”的称号，明显的它偏凉，可以下气。体质虚寒的不宜喝太多，适合体质偏热的人。

3. Wine 红酒
红酒用葡萄酿制而成，因此它属“湿”。体质有湿邪的人不宜多饮。



P/S: 其实我不是很喜欢喝有酒精味道的酒，因为觉得苦涩又呛鼻。>o<

Update:
最近看到一个视频关于喝酒脸红的说法，喝酒脸红其实是不好的现象哦~
所以酒还是少喝微妙。

Stomachache (distention pain or vomit)

很多人都试过肚子胀风，肚子鼓胀很不舒服。有些人会搽一些如意油在肚脐周围“祛风”，除此之外，其实生姜是很好的祛风食物，最简单的方法就是喝姜茶，可以自己煮姜水或者到杂货店或百货公司都可以找到包装姜茶，非常方便。

姜除了能够祛风，它也是很好地止呕药，在中药里生姜是“止呕要药”。有些人可能不喜欢生姜的辛辣味，其实还有一种对肠胃腹痛很有效的药，那就是五塔标行军散，可是它被列为禁药，据说里面可能含重金属成分，建议不要经常服用。杂货店不会明显的摆放出来，你问店里的老板他才会卖给你。

泰国五塔标行军散资料

功效： 吐泻腹绞、肚痛腹胀、胸膈闭塞、寒胃呕酸、晕车晕船、头晕目眩、神经衰弱、精神疲倦、气味芬馨、吸服两宜、男女老少、均可服用、详细用法、请阅内标。

 主要成份：藿香7.10gm 肉桂7.10gm 细辛2.30gm 甘草4.80gm 丁香7.10gm 木香7.10gm 沉香7.10gm 白芷3.50gm

药粉状

最近的天气忽冷忽热，空气潮湿，食物很容易腐坏，导致很多人食物中毒（上吐下泻）。中药也有一种对食物中毒很有效的药，那就是黄连素片。可惜，黄莲暂时还属于禁药，所以在外面是买不到的，只有中医师才批准使用。关于黄莲被禁有一段故事，西医检验黄连的方式是将黄连素抽取出来，然后注射入老鼠身体里观察反应，所以才会出现中毒现象。可是中医使用黄莲的方式是口服的，用了几千年的中药一直都没事，只有使用错误才会出现不良反应。黄莲在中药里是很常用的药，被列为禁药实在冤枉。好了，黄连的故事到此结束，既然买不到黄莲，那就只好到诊所拿药，还有其他药可以治疗食物中毒。

老师给我们一瓶

食物中毒的时候必须补充水分，因为排泄后身体会流失大量水分，容易导致晕眩。这时候可以和100 plus 补充电解质，以及葡萄糖。若出现作呕，可以喝姜茶缓和脾胃。好转后肠胃会变得很虚弱，这时候要吃清淡食物, 例如粥，让胃气复原。

UPDATE: 据说黄莲素片解禁了！现在药材店或杂货店可能有出售哦~^^

如何降体温

我这里说的方法不适合一般感冒，只适用于高烧（39度或以上），例如dengue时的高烧。
发高烧是非常危险的情况，除了津液耗伤，严重可能会导致脑细胞损坏。因此，在没有药物的情况下要降温，就必须靠食物。曾经，犀角水是很受欢迎的降温饮料，可是自从犀角被禁止使用后，现在的犀角水已经没有效果了。

1）椰子水
揶水可以清热止渴生津，高烧时喝两粒揶水可以降1度体温。 必须是整粒的椰子，不是那种mamak档卖的掺糖水揶水。

2）小苦瓜
方法：小苦瓜炖肉
小苦瓜有很强的清热解毒效果，跟我们平时吃苦瓜不一样。据说可以治疗dengue。

关节-胶原蛋白 Collagen

你是否有试过走路时关节发出声响？或者关节活动不顺畅？
你有可能缺少胶原蛋白。(也有可能是其他原因)

如果不想花钱买市场上售卖的胶原蛋白补给品，可以选择天然有便宜的食物。
胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质，含有丰富胶原蛋白的食物有：
牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。

其实美容产品的胶原蛋白也是从动物皮萃取出来的，可是现代人都怕肥，所以都不吃皮。（其实我之前也不吃皮，但是现在什么都吃了 > <）

另外，我老师告诉我们一个case，有一位司机因为姿势问题造成膝关节发炎，西医说要开刀，可是他不想开刀，所以就想尝试中医，我老师就推荐他吃海参，他吃了一月后开始好转，连续吃了三个月，膝关节就痊愈了。你可能觉得海参很贵，可是动手术更贵。更可佩的是那位病人的坚持与信任，很多人吃了几次看不见效果就放弃了。当然，效果是因人而异的。

海参要怎样吃呢？建议每次吃一条，将海参炖烂或者溶成浆液来喝。严重期可以一个星期吃两三次，保养可以每个月吃一次。

除了海参，鱼鳔也是另一个选择。


补充不如预防 （Extra）：
 
既然现有补充胶原蛋白的方法，不论外擦或内服，效果都不是很好，专家们认为，由“预防”做起，也就是使减缓胶原蛋白流失和变性更有效一些。 首先是防晒。皮肤医学认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。 其次，要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。 最后，别忘了要避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。