关节-胶原蛋白 Collagen

你是否有试过走路时关节发出声响？或者关节活动不顺畅？
你有可能缺少胶原蛋白。(也有可能是其他原因)

如果不想花钱买市场上售卖的胶原蛋白补给品，可以选择天然有便宜的食物。
胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质，含有丰富胶原蛋白的食物有：
牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。

其实美容产品的胶原蛋白也是从动物皮萃取出来的，可是现代人都怕肥，所以都不吃皮。（其实我之前也不吃皮，但是现在什么都吃了 > <）

另外，我老师告诉我们一个case，有一位司机因为姿势问题造成膝关节发炎，西医说要开刀，可是他不想开刀，所以就想尝试中医，我老师就推荐他吃海参，他吃了一月后开始好转，连续吃了三个月，膝关节就痊愈了。你可能觉得海参很贵，可是动手术更贵。更可佩的是那位病人的坚持与信任，很多人吃了几次看不见效果就放弃了。当然，效果是因人而异的。

海参要怎样吃呢？建议每次吃一条，将海参炖烂或者溶成浆液来喝。严重期可以一个星期吃两三次，保养可以每个月吃一次。

除了海参，鱼鳔也是另一个选择。


补充不如预防 （Extra）：
 
既然现有补充胶原蛋白的方法，不论外擦或内服，效果都不是很好，专家们认为，由“预防”做起，也就是使减缓胶原蛋白流失和变性更有效一些。 首先是防晒。皮肤医学认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。 其次，要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。 最后，别忘了要避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。